Drie kerstkoffies in minder dan 5 minuten

Geplaatst door:
op 21-03-2020
kerstkoffiekerstkoffie

Het is weer die tijd van het jaar: de lampjes fonkelen, de kerstfilms staan klaar en overal klinkt kerstmuziek. Maar wat echt niet mag ontbreken tijdens zo’n knusse avond? Een dampende kop kerstkoffie! Gelukkig hoef je daar niet lang voor in de keuken te staan. Met deze drie makkelijke en snelle recepten zet je in een handomdraai een feestelijk kopje koffie op tafel. Dus, trek je foute kersttrui aan en geniet!


Pfefferminz mokka: kerst in een kopje

Deze koffie smaakt letterlijk naar kerst: romige melk, chocolade én frisse pepermunt. Zo makkelijk én zo feestelijk!

  • 25 gram pure chocoladedruppels of chocoladeschilfers (of opgeschuimde chocolademelk)
  • 6-10 gram pepermuntstokjes of kerstzuurstokken
  • 175 ml melk
  • 1 espresso (30 à 40 ml)

Zo maak je het:
Verkruimel de pepermuntstokjes (met een vijzel of kort in een keukenmachine) tot kleine stukjes, maar niet te fijn. Schuim de melk op, schenk in een glas en voeg de espresso en chocolade toe. Roer goed door en strooi ¾ van de pepermunt erbij. Garneer met het restant pepermunt of hang een zuurstok aan je glas. Smullen maar!


pfefferminz mokkapfefferminz mokka
mokkachino met anijs en marshmallowsmokkachino met anijs en marshmallows

Mokkachino met anijs en marshmallows

Ben je dol op de warme smaak van anijs? Deze mokkachino is verrassend én heerlijk winters, zeker met die zachte marshmallows on top.

  • 3 gram anijspoeder
  • 175 ml chocolademelk
  • Kleine marshmallows (of snijd grote in stukjes)
  • 1 espresso (30 à 40 ml)

Zo maak je het:
Doe de anijs in een groot koffiekopje. Stoom de chocolademelk en schenk in het kopje, voeg vervolgens de espresso toe. Top af met marshmallows. Extra feestelijk? Brand de marshmallows heel kort met een keukengasbrander.


Klassieke affogato: het toetje onder de kerstkoffies

Wil je een snelle, feestelijke afsluiter van het kerstdiner? De affogato is altijd een goed idee. En je hebt er maar twee ingrediënten voor nodig!

  • 1 bol vanille-ijs (of naar keuze)
  • 1 espresso
  • Optioneel: fijngehakte nootjes en een beetje honing

Zo maak je het:
Schep een bol ijs in een glas en giet er direct een verse espresso over. Maak het extra speciaal met een topping van nootjes en een drupje honing. Ook lekker met een vleugje likeur!

Wil je zeker zijn van een volle en krachtige espresso? Kies dan voor Gran Maestro Italiano, Celeste d'Oro of Altezza koffiebonen. Perfect voor deze recepten én te bestellen bij Koffievoordeel.nl.


affogatoaffogato

Veelgestelde vragen over kerstkoffie

    Zin gekregen in kerstkoffie? Bestel jouw favoriete koffiebonen en geniet van een heerlijk warme kerst. Fijne feestdagen namens Koffievoordeel.nl!

    Op zoek naar vers gebrande koffiebonen van topkwaliteit voor jouw kerstkoffie?

    Ontdek het ruime aanbod op Koffievoordeel.nl en bestel jouw favoriete melange vandaag nog. Bekijk ook eens ons assortiment Gran Maestro Italiano koffiebonen;  een van de populairste keuzes onder fijnproevers. Versheid gegarandeerd, direct bij je thuis geleverd.