

Met een consumptie van gemiddeld 3 koppen koffie per dag, kunnen we Nederland gerust een koffieland noemen. Italiaanse koffieliefhebbers zullen het hier echter niet mee eens zijn. Is onze koffie wel échte koffie te noemen? De Italiaanse- en Nederlandse koffiecultuur zijn eigenlijk niet met elkaar te vergelijken, daarom zet ik vier grote verschillen voor u op een rijtje.
De cappuccino
Wij Nederlanders grijpen elk moment van de dag aan om een lekkere cappuccino te kunnen drinken. In Italië is dat uit den boze, na elf uur ’s ochtends zult u geen Italiaan dat zien doen. Deels uit traditie en deels uit gewoonte. Italianen drinken na een flink bord pasta of elk andere zwaar gerecht namelijk graag een hete drank om de maaltijd sneller te verteren, bijvoorbeeld een espresso. Wanneer hier melk (of schuim) bij komt kijken, zal dit proces langzamer gaan. Neem het van de Italianen aan: drink pure koffie om uw spijsvertering te helpen.
Alleen échte espresso
Nergens nemen ze espresso zo serieus als in Italië. Voordat een barista zijn espresso een espresso mag noemen, moet deze voldoen aan verschillende eisen. Het Instituto Nazionale Espresso Italiano ziet er met militaire precisie op toe dat de kwaliteit van espressokoffie gewaarborgd blijft.
Zo moet een espresso gemaakt worden van 6 à 7 gram Arabica koffie voordat hier precies 30 seconden lang 30 milliliter water met een temperatuur van 88 graden Celsius doorheen loopt. Om nog maar niet te spreken over de exacte geur- en smaakkenmerken waar de espresso aan moet voldoen. Één ding is dus zeker: in Italië drinkt u gegarandeerd een goede espresso.
Boon
Waar de koffiecultuur in Nederland de laatste jaren groter is geworden, zijn barista’s in Italië al generaties lang bezig met het zetten van de lekkerste espresso’s. Deze koffiepuristen zijn vaak jarenlang trouw aan één koffiemelange, terwijl we in Nederland graag experimenteren. In Nederland drinken we de ene dag graag single origin koffie (uit één bepaald gebied) en de volgende liever een specifieke blend. In Italië drinken ze al jarenlang dezelfde blends die worden samengesteld door onder andere single origins. Waarom, vraagt u zich af? Hierdoor drinken ze in Italië al die tijd koffie van constante kwaliteit met dezelfde smaak- en geurkenmerken.
Soorten koffie
In Nederland drinken we graag een kop koffie of filterkoffie. In Italië wordt u waarschijnlijk gek aangekeken als u dit bestelt. Italiaanse koffiedrinkers houden van soorten koffie die met weinig water – en bij voorkeur zonder melk – worden bereid. Voor een espresso is maximaal dertig milliliter nodig en voor een ristretto zelfs maar twintig milliliter. En hoewel latte macchiato erg Italiaans klinkt, zullen Italiaanse koffiepuristen zich er niet aan wagen. Un caffè macchiato, per favore!
Aanraders bij
-
Koffiebonen | 1 kg
8Met goud gekroonde Italiaanse Koffiesmaken
meer info
“Een intense klassieker vol Italiaanse smaaktonen van karamel!”
Intensiteit 8/12. Uitmuntende balans tussen zachte frisheid en karamel afgemaakt met een heerlijk zoetje.Vanaf: Normale prijs 23,49 Speciale prijs 15,99Je bespaart -
-
Koffiebonen | 250 gram
7De kwaliteitskoffie van illy is nog nooit zo voordelig geprijsd. De illy Normale Branding bestaat uit 9 zuivere Arabicasoorten. Volgens koffiekenners is dit dé ideale koffie, ervaar nu thuis de fluweelzachte smaak van deze exclusieve koffiebonen.
meer infoVanaf: Normale prijs 7,99 Speciale prijs 7,69Je bespaart -
Koffiebonen | 1 kg
12"Met een intensiteit van 13 uit 12 slaan alle meters in het rood!"
meer info
Dit is een echte Zuid-Italiaanse koffie, uitermate geschikt voor diegenen die van sterke koffies houden. De aromatische geur begeleidt het notige en kruidige karakter van deze koffie.Vanaf: Normale prijs 23,49 Speciale prijs 15,99Je bespaart -
-
Koffiebonen | 1 kg
12Deze blend van Altezza heeft een krachtige en intense smaak met een subtiele kruidigheid. Ideaal voor een stevige lungo of espresso en de ideale basis voor een mooie cappuccino. Ervaar de unieke prijs-kwaliteitverhouding van Altezza. Drink deze heerlijke Slow Roast koffiebonen voor een verbazingwekkend lage prijs.
meer infoVanaf: Normale prijs 19,99 Speciale prijs 11,99Je bespaart -
-
-
Koffiebonen | 250 gram
9De illy Donkere Branding is een espressoboon met durf en energie voor koffieliefhebbers die net iets meer pit willen in hun koffie. Het is net als bij de Normale Branding een 100% Arabica koffie, alleen dan donkerder gebrand. Wat ons betreft echt een aanrader!
meer infoVanaf: Normale prijs 8,49 Speciale prijs 7,69Je bespaart -
Koffiebonen | 1 kg
7Qualità Oro betekent 'gouden kwaliteit'! En daar zijn koffiekenners het al jaren over eens. Ervaar het zoete van het Italiaanse leven met deze aromatische koffiebonen van Lavazza. Een optimistische koffie voor een positief begin van de dag.
meer infoVanaf: Normale prijs 20,99 Speciale prijs 17,55Je bespaart -
Koffiebonen | 1 kg
10De Lavazza Crema e Aroma is een authentiek Italiaanse koffie. Het is een mooie melange van Arabica en Robusta koffiebonen uit Zuid-Amerika, Afrika en Azië. De koffie heeft een medium branding ondergaan, maar heeft toch een intense en aromatische smaak.
meer infoVanaf: Normale prijs 15,19 Speciale prijs 13,49Je bespaart -
Koffiebonen | 450 gram
De Espresso Dark Roast is een speciale blend van bonen die lange tijd geroosterd zijn om een rijke, zachte koffie met karamelsmaak te krijgen. De intense espresso staat perfect in contrast met de melk, en vormt zo ook de perfecte basis om thuis een latte of cappuccino te maken.
meer infoVanaf: Normale prijs 12,99 Speciale prijs 9,49Je bespaart -
Koffiebonen | 1 kg
9“Doet de naam 'Lungo Intenso' eer aan. Wat een mooie, intense en gebalanceerde set van smaken!”
meer info
De Gran Maestro Italiano Lungo Intenso is een prachtige blend die liefhebbers van intense koffiesmaken direct zal aanspreken.Vanaf: Normale prijs 23,49 Speciale prijs 15,99Je bespaart -
-
Koffiebonen | 1 kg
11“Een beleving! Een schitterende, gebalanceerde espresso met krachtig aroma en smeuïge body.”
meer info
Liefhebbers van krachtige espresso opgelet: deze 100% arabica Gran Maestro Italiano Espresso Forte is speciaal voor u gebrand!Vanaf: Normale prijs 23,49 Speciale prijs 15,99Je bespaart -
-
Koffiebonen | 1 kg
6"Een fluweelzachte, romige verleider. Een streling voor de zintuigen!"
De Finest Crema streelt je zintuigen met een lichtzoete geur van gebrande karamel, een volle cremalaag en een boterzachte smaakbeleving met subtiele hinten van vanille, citrus en hazelnoot.
meer infoVanaf: Normale prijs 24,99 Speciale prijs 17,49Je bespaart -
-
Koffiebonen | 1 kg
8"Heerlijk krachtig, maar ook niet té. De Finest Intens heeft de perfecte balans gevonden."
De Finest Intense is sterk en karaktervol maar toch ook zacht en verfijnd. Het volle aroma met tonen van vanille, donker fruit en walnoot sluit mooi aan bij de intense smaakbeleving waarin je donkere chocolade, licht nootmuskaat en citrus kunt proeven.
meer infoVanaf: Normale prijs 24,99 Speciale prijs 17,49Je bespaart -
-
Koffiebonen | 1 kg
6Een echte puur smakende 100% arabica koffie, maar dan cafeïne-vrij!”
meer info
De Gran Maestro Italiano Decaffeinato is een aromatische cafeïnevrije koffie met een medium body en een bloemig, fruitig karakter. Een echte Italiaanse 100% arabica koffie, maar dan cafeïnevrij!Vanaf: Normale prijs 23,49 Speciale prijs 15,99Je bespaart -
-
-
-
Koffiebonen | 1 kg
9De Lavazza Crema e Gusto is een pittige Italiaanse koffie. Karaktervol! Het is een mooie melange van Arabica en Robusta koffiebonen uit Zuid-Amerika, India en Indonesië. De bonen zijn medium/donker gebrand en hebben een hoge intensiteit. Tonen van chocolade!
meer infoVanaf: Normale prijs 14,99 Speciale prijs 11,39Je bespaart -
Koffiebonen | 1 kg
7De Qualità Rossa is een koffie met alle kenmerken van een traditioneel Italiaanse koffie. Aroma’s met hinten van chocolade en gedroogd fruit, een volle aanhoudende smaak en een prachtige crema. Deze klassieker van Lavazza is al meer dan 120 jaar een begrip in Italië.
meer infoVanaf: Normale prijs 16,95 Speciale prijs 15,95Je bespaart -
Koffiebonen | 1 kg
10De Super Crema is een fluweelzachte koffiemelange met aroma's van honing en amandelen voor een zoete, romige espresso. Deze unieke blend is samengesteld uit Arabica en Robusta koffiebonen van over de hele wereld.
meer infoVanaf: Normale prijs 24,75 Speciale prijs 17,57Je bespaart -
-
Koffiebonen | 1 kg
7Een rijke beleving van verfijnde, luxe koffiesmaken
meer info
"Gebalanceerde koffie, smaaktonen van vanille, toast en chocolade. Een ware traktatie van de branders.”
Intensiteit 7/12. Deze klassieker brengt je in verleiding met zowel zoete als intense smaaktonen.Vanaf: Normale prijs 24,99 Speciale prijs 17,49Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 110 gram
9"De Lungo Intenso is een prachtige 100% arabica die liefhebbers van intense koffiesmaken direct zal aanspreken."
meer info
De vol-aromatische geur vormt een perfecte inleiding naar de noot-achtige en kruidige smaken van granenbiscuit en toffee.Vanaf: Normale prijs 9,79 Speciale prijs 4,79Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 110 gram
10"Wat een Zuid-Italiaans temperament!. Hier krijg je een fijne kick van!"
meer info
De Ristretto is een krachtige aromatische dark roast koffie met een intens, Zuid-Italiaans karakter. Een must voor liefhebbers van intense, stevige koffie!Vanaf: Normale prijs 9,79 Speciale prijs 4,79Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 110 gram
6"Deze aromatische 100% arabica Lungo Classico heeft een smeuïge body en mild-intens karakter. "
meer info
Deze Lung Classico is fántastisch! Met hinten van noten, een romige, volle afdronk en een zoetje dat doet denken aan licht geroosterd witbrood, is deze koffie een genot om te drinken.Vanaf: Normale prijs 9,79 Speciale prijs 4,79Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 100 gram
9"Liefhebbers van krachtige espresso opgelet: deze 100% arabica Espresso Forte is speciaal voor u gebrand!"
meer info
Alle smaken van de Espresso Forte zijn prachtig in balans. De subtiel-aardse tonen van tropisch hout en donkere chocolade worden begeleid door een prikkelend bittertje.Vanaf: Normale prijs 9,79 Speciale prijs 4,79Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 100 gram
8De Lungo Crema is een 100% arabica die je direct verwent met een dikke, romige crema. Hierna krijgen de volle smaak van chocolade met nuances van hazelnoot en vanille de overhand. Vervolgens wordt het feest hemels afgerond met een lichte kruiderij en een zoetig, zijdezacht gerookt amandeltje.
meer infoVanaf: Normale prijs 9,79 Speciale prijs 4,79Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 110 gram
10"De Cappuccino is een vol-smakende, krachtige medium/dark roast koffie met een verleidelijke geur en karakter. Perfect voor liefhebbers van koffie met melk."
meer info
De smaaktonen zijn perfect in balans met een heerlijk aroma en fijne body. De mild-kruidige, nootachtige afdronk maakt deze intense koffie tot de perfecte basis voor een cappuccino.Vanaf: Normale prijs 9,79 Speciale prijs 4,79Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 110 gram
6"Een echte Italiaanse blend met arabica als dominante smaakmaker, maar dan cafeïne-vrij!"
meer info
De Decafinato is een gebalanceerde, aromatische cafeïne-vrije koffie met een subtiel kruidig bloesemkarakter en een medium body.Vanaf: Normale prijs 9,79 Speciale prijs 4,79Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 100 gram
12“De Espresso Extremo is de gespierde espresso-perfectie doordrenkt van intense, Italiaanse koffiesmaken.”
meer info
Het karakter van de Gran Maestro Italiano Espresso Estremo openbaart zich al direct bij het aroma. Pittig en vol! Doet de naam eer aan.Vanaf: Normale prijs 9,79 Speciale prijs 4,79Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 110 gram
7"Deze biologische koffie is gemaakt van 100% arabica bonen en die moet je geproefd hebben!"
meer info
De Lungo Organica heeft een notig karakter en een fijne body. De subtiel kruidige bloesemsmaken doen denken aan de nazomerse geuren uit de streek van Bérgamo, Noord-Italië.Vanaf: Normale prijs 9,79 Speciale prijs 4,79Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 106 gram
6"De Espresso Elegante is een 100% arabica blend van medium roast bonen en is afkomstig uit de beste koffiegebieden van Brazilië en Colombia."
meer info
Een echte gebalanceerde kwaliteitskoffie met een exclusief, kruidig aroma en een breed palet van smaken. We proeven ronde tonen van karamel met donkere nuances van granen en chocolade.Vanaf: Normale prijs 9,79 Speciale prijs 4,79Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 250 gram
10Een prachtig capsulepakket (50 stuks) van Altezza, voor een stuntprijs. Na het succes van de Altezza Slow Roast koffiebonen, heeft deze brander besloten ook cups voor Nespresso® koffiemachines te maken. Het resultaat is een krachtige koffie met een mooie afdronk.
meer infoVanaf: Normale prijs 14,49 Speciale prijs 9,19Je bespaart -
Nespresso compatible | 50 gram
5De Café Royal Caramel is een koffie met een karakter, en doet niets anders dan jou verwennen! De ronde, zachte koffiesmaak wordt heerlijk begeleid door het subtiele, romige karamelsmaakje. Net even anders dan je standaard koffie en daarom ideaal om jezelf (en anderen!) te verrassen en trakteren. Tip: probeer hem ook eens met melk (of melkvervanger) en een snufje kaneel!
meer infoVanaf: Normale prijs 3,89 Speciale prijs 3,59Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 646 gram
Probeer nu de premium koffie van Gran Maestro Italiano voor de scherpste prijs! Ontdek zes karaktervolle en heerlijke smaken uit Italië, verpakt in aluminium capsules, geschikt voor je Nespresso® zetsysteem. Aluminium koffiecapsules bewaken de mooie aroma’s en koffiesmaak optimaal.
meer infoVanaf: Normale prijs 58,54 Speciale prijs 25,00Je bespaart -
Nespresso compatible | 55 gram
9"Deze Finest Lungo Intense is niets anders dan een gebalanceerde, tijdloze verleider met een prettige kick."
Met de Finest Lungo Intense zet je een kopje volle koffie met elegante, lichtzoete aroma’s. Je wordt verleid met hinten van frisse sinaasappel, zoete karamel en subtiele honingdrop.Vanaf: Normale prijs 5,09 Speciale prijs 3,19Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 57 gram
7De klassiek gebrande koffie heeft een zachte en fluweelachtige smaak en biedt de perfecte balans tussen zuur en bitter met tonen van karamel, oranjebloesem, jasmijn en een zoete nasmaak. Alleen geschikt voor nespresso machines en verpakt per 10 capsules.
meer infoVanaf: Normale prijs 5,49 Speciale prijs 4,59Je bespaart -
Nespresso compatible | 57 gram
De klassiek gebrande koffie heeft een zachte en fluweelachtige smaak die een perfecte balans biedt tussen zuur en bitter met tonen van karamel, oranjebloesem, jasmijn en een zoete nasmaak. Alleen geschikt voor nespresso machines. Verkijgbaar vanaf 10 doosjes (100 capsules).
meer infoVanaf: Normale prijs 5,49 Speciale prijs 5,19Je bespaart -
Nespresso compatible | 55 gram
6"Een van de meest verfijnde klassieke lungosmaken die je ooit zult drinken!"
meer info
Je wordt verleid met een lichtzoet aromaboeket van toffee, karamel en chocolade. De geur en smaak vloeien mooi in elkaar over tot aan de fluweelzachte afdronk die het hart van iedere koffieliefhebber bekoort.Vanaf: Normale prijs 5,09 Speciale prijs 3,19Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 55 gram
7"Een fluweelzachte, romige verleider om de hele dag door van te genieten."
meer info
De Finest Lungo Crema is een fluweelzachte, romige verleider. Je wordt verrast met een lichtzoet aroma van zachte karamel, subtiele laurier en frisse accenten van zoete citrus.Vanaf: Normale prijs 5,09 Speciale prijs 3,19Je bespaart -
-
Nespresso compatible | 55 gram
6"Een toonbeeld van elegante, gebalanceerde smaken. Tijdloos en cafeïnevrij."
meer info
De Finest Decaf is met zijn elegante, gebalanceerde smaak het toonbeeld van hoe een goede cafeïnevrije koffie hoort te smaken.Vanaf: Normale prijs 5,09 Speciale prijs 3,19Je bespaart -