Highlands Gold koffie is 100% single origin, en wordt op bescheiden schaal geproduceerd in Ethiopië, Colombia, Indonesië en Mexico. Het assortiment is samengesteld uit de beste biologische 100% arabica bonen die afkomstig zijn uit de mooiste koffielanden van onze planeet.
Highlands Gold koffie is er voor liefhebbers die bewust willen genieten van een eerlijke, eigenzinnige biologische koffie. De verpakking is 100% composteerbaar en doordat de koffie een 100% single origin is weet je wat je drinkt. Dat voelt goed en smaakt gewoon beter.
100% Single origin | 100% Biologisch | 100% Arabica | 100% Composteerbaar
Specificaties:
- 100% Single origin
- 100% Biologisch
- 100% Arabica
- 100% Composteerbare verpakking
- 250 gram koffiebonen of 10 capsules voor Nespresso®
De koffie van Highlands Gold zit vol met smaak en inspirerende verhalen. Alle vier soorten van dit merk bestaan uit zogenaamde ‘single origin’ koffies. Lees verder en kom te weten wat deze term precies inhoudt en wat er bijzonder aan is.
-
Nespresso compatible52 gram | 86,35/kg10De Espresso van Highlands Gold is een 100% biologische volle koffiemelange met een lange en uitzonderlijk evenwichtige afdronk. De koffie heeft een volle smaak met hinten van donkere chocolade en walnoot en wordt afgewerkt met een aangename, lange afdronk van subtiele limoen.
meer infoVanaf: Normale prijs 5,49 Speciale prijs 4,49Je bespaart -
-
Nespresso compatible52 gram | 86,35/kg7Met de Lungo Strong zet je een 100% biologische lungo met delicieuze hinten van donkere chocolade en sappig rijk steenfruit. De blend is een samenstelling van de beste koffies uit gecertificeerde plantages in Colombia, Peru, Indonesië en India.
meer infoVanaf: Normale prijs 5,49 Speciale prijs 4,49Je bespaart -
- Nespresso compatible52 gram | 86,35/kg7
“Romige body met vanille, honing en citrus accenten van groene appel en clementine.”
Door de gekozen maalgraad is deze karaktervolle Colombia uitermate geschikt om zowel als lungo, espresso en ristretto te worden gedronken. De Highlands Gold cups voor Nespresso® zijn 100 procent afbreekbaar.
- 100% Single origin
- 100% Biologisch (Organic)
- 100% Arabica
- 100% Composteerbare capsules
- 10 Capsules voor Nespresso®
- 5,2 Gram netto gemalen koffie per capsule
Vanaf: Normale prijs 5,49 Speciale prijs 4,49Je bespaart -
- Nespresso compatible52 gram | 86,35/kg10
“Romige aroma met tonen van vanille, gember en donkere honing ”
Door de gekozen maalgraad is deze karaktervolle Indonesia uitermate geschikt om zowel als lungo, espresso en ristretto te worden gedronken. De Highlands Gold cups voor Nespresso® zijn 100 procent afbreekbaar.
- 100% Single origin
- 100% Biologisch (Organic)
- 100% Arabica
- 100% Composteerbare capsules
- 10 Capsules voor Nespresso®
- 5,2 Gram netto gemalen koffie per capsule
Vanaf: Normale prijs 5,49 Speciale prijs 4,49Je bespaart -
- Nespresso compatible52 gram | 86,35/kg6
“Zoete citrus perfect in balans met een bloemig aroma en tonen van melkchocolade. Nu ook in biologisch en in afbreekbare capsule”
meer info
Door de gekozen maalgraad is deze karaktervolle Ethiopia uitermate geschikt om zowel als espresso en lungo te worden gedronken.Vanaf: Normale prijs 5,49 Speciale prijs 4,49Je bespaart -
- Nespresso compatible52 gram | 86,35/kg5
“Zachte, romige aroma’s, zoet en gebalanceerd.”
Door de gekozen maalgraad is deze karaktervolle Mexico uitermate geschikt om zowel als espresso en lungo te worden gedronken. De Highlands Gold cups voor Nespresso® zijn 100 procent afbreekbaar.
- 100% Single origin
- 100% Biologisch (Organic)
- 100% Arabica
- 100% Composteerbare capsules
- 10 Capsules voor Nespresso®
- 5,2 Gram netto gemalen koffie per capsule
Vanaf: Normale prijs 5,49 Speciale prijs 4,49Je bespaart -
- koffiebonen 250 gram | 30,36/kg7
De ‘Original’ van Highlands Gold is een 100% biologische koffiemelange, die je verrast met fijne smaken van fris rood fruit en lichte citrus, melkchocolade en een aangename frisse afdronk. Het is een perfect gebalanceerde, frisse koffie die je de hele dag door kunt drinken.
meer infoVanaf: Normale prijs 10,49 Speciale prijs 7,59Je bespaart -
- koffiebonen 250 gram | 30,36/kg10
De Espresso van Highlands Gold is een 100% biologische volle bonenmelange met een lange en uitzonderlijk evenwichtige afdronk. De koffie heeft een volle smaak met hinten van donkere chocolade en walnoot en wordt afgerond met een aangename, lange afdronk van subtiele limoen.
meer infoVanaf: Normale prijs 10,49 Speciale prijs 7,59Je bespaart -
- koffiebonen 250 gram | 30,36/kg10
Deze single origin koffie is afkomstig van het Indonesische eiland Bali. De biologische bonen worden zorgvuldig geteeld en hebben een zijdezachte, volle body. Qua smaak onderscheidt de Indonesia zich door het romige aroma met tonen van vanille, gember en donkere honing.
meer infoVanaf: Normale prijs 10,49 Speciale prijs 7,59Je bespaart -
- koffiebonen 250 gram | 30,36/kg6
Limu is misschien wel het best bewaarde koffiegeheim ter wereld… Deze weelderige single origin koffie smaakt uitermate verfijnd en is met tonen van melkchocolade gecombineerd met een zoete fruitigheid prachtig in balans.
meer infoVanaf: Normale prijs 10,49 Speciale prijs 7,59Je bespaart -
- koffiebonen 250 gram | 30,36/kg5
“Zachte, romige aroma’s, zoet en gebalanceerd”
meer info
Mexicaanse koffie is vooral bekend en geliefd onder fijnproevers. De lichte body en zachte frisheid geven alle ruimte om de romige aroma’s tot zijn recht te komen.Vanaf: Normale prijs 10,49 Speciale prijs 7,59Je bespaart -
- koffiebonen 250 gram | 30,36/kg7
“Romige body met vanille, honing en citrus accenten van groene appel en clementine.“
meer info
Het kenmerkende smaakprofiel van deze single origin koffie is de rijke, gebalanceerde combinatie tussen de lichtfruitige citrus van groene appel en clementine en zoete aroma’s van vanille en honing.Vanaf: Normale prijs 10,49 Speciale prijs 7,59Je bespaart -
Single Origin
Veel koffie bestaat uit een blend (mengsel) van verschillende arabica en/of robusta bonen. Ook een 100% arabica koffie is vaak een blend van bonen afkomstig uit verschillende koffie producerende landen. Bij Highlands Gold koffie ligt dit anders.
Bij Highlands Gold koffie spreken we over ‘single origin’ omdat de koffie voor 100% uit één land afkomstig is. Dit doet Highlands Gold om een compromisloos in smaakkarakter te zijn. De smaak wordt niet ‘afgevlakt’ omdat er een bepaald gemiddelde bereikt moet worden die grote groepen mensen moet aanspreken.
De 100% single origin betekent in de praktijk dat alle smaak- en aromakarakteristieken die de koffie zo typerend voor van het land van herkomst maakt (Ethiopia, Colombia, Indonesia en Mexico), overduidelijk aanwezig zijn. Vier uitgesproken koffiekarakters speciaal voor liefhebbers die iets ánders willen. Voor mensen die een beetje avontuurlijk zijn…
Organic Coffee
100% Biologisch
De koffie van Highlands Gold wordt zonder gebruikmaking van kunstmest of bestrijdingsmiddelen geteeld. De grond van de plantage krijgt de tijd zodat deze niet uitgeput raakt en er wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met het milieu en de dieren in de omgeving.
Uit diverse onderzoeken blijkt dat biologische producten in het algemeen minder resten van bestrijdingsmiddelen bevatten. Ook wordt de koffie verwerkt zonder de betrokkenheid van een chemische stof. Dat voelt beter toch? Dus daarom 100% biologische Highlands Gold koffie.
100% Arabica
Een koffieplant maakt cafeïne aan om zichzelf te verdedigen. Omdat de Highlands Gold arabica op grotere hoogte groeit wordt hij van nature veel minder blootgesteld aan parasieten en ziektes en hoeft daardoor minder van het natuurlijke beschermingsmiddel cafeïne aan te maken.
Doordat er minder cafeïne in deze koffieboon zit is het smaakkarakter niet alleen verfijnder, maar ook intenser en heeft hij meer aroma’s. Kortom, de arabica is een hoogwaardiger koffieboon dan de relatief makkelijk te telen robusta.
Compostable
100% Composteerbaar
Met behulp van geavanceerde biotechnologische processen is er een nieuw type composteerbare capsule voor Nespresso® machines gecreëerd. Deze houden de aroma’s en smaken voor langer dan 12 maanden vast. De versgebrande Highlands Gold koffie wordt met behulp van bio gecertificeerde verpakkingslijnen hierin verpakt.
Milieubewuste koffieliefhebbers kunnen daardoor met Highlands Gold gemakkelijk en met minder belasting op het milieu van topkoffie genieten. De capsules zijn geproduceerd in een gecertificeerd klimaatneutrale omgeving die voorzien is van energie uit een waterkrachtcentrale.
Highlands Gold geeft u het koffieplezier waar latere generaties ook nog van kunnen genieten!
High Grown
SHG is de allerhoogste kwaliteit koffie die er bestaat. Deze koffiebonen worden verbouwd in gebieden die tussen de 1200 en 1800 meter hoogte groeit. De koffiebonen groeien langzamer door de ijle lucht en kunnen hierdoor meer vitamines en mineralen tot zich nemen. Daarnaast zijn ze beter gehard dan bonen van lager gelegen hellingen. Het resultaat is overweldigend, vol en intens!
De koffie wordt in onze branderij op authentieke slowroast methode gebrand waardoor deze smaken zich perfect ontwikkelen. Alle aroma's krijgen zo de tijd om te optimaliseren. Hierdoor ontstaat de mooie smaak van de Highlands Gold koffie. Een medium body die zacht fruitig begint met een sinasappel (ceste) en overgaat in milde melkchocolade en licht gebrande noten. Na het zetten en het voorzichtige eerste slokje merkt u direct dat de balans tussen alle smaken perfect is.
Mexico
“Zachte, romige aroma’s, zoet en gebalanceerd”
Mexicaanse biologische koffiebonen komen van kleine boerenbedrijven die zich hebben verenigd in kleine coöperaties. De coöperaties zamelen de groene bonen in die afkomstig zijn van de oogsten van relatief lager gelegen landerijen. Mexicaanse koffie is vooral bekend en geliefd onder fijnproevers. De lichte body en een zachte aciditeit geven alle ruimte om de romige aroma’s tot zijn recht te komen.
Colombia
“Romige body met vanille, honing en citrus accenten van groene appel en clementine.“
Colombia is het koffieland bij uitstek. De biologisch geteelde bonen voor onze Colombia koffie zijn afkomstig van geselecteerde boerenbedrijven. Het kenmerkende smaakprofiel van deze single origin koffie is de rijke, gebalanceerde combinatie tussen de lichtfruitige citrus van groene appel, clementine en zoete aroma’s van vanille en honing.
Indonesia
“Romige aroma met tonen van vanille, gember en donkere honing”
Deze single origin koffie is afkomstig van Bali. De biologische bonen worden zorgvuldig geteeld en hebben een zijdezachte, volle body. Qua smaak onderscheid de Indonesia zich door de romige aroma met tonen van vanille, gember en donkere honing.
Ethiopia
“Zoete citrus perfect in balans met een bloemig aroma en tonen van melkchocolade”
Sinds mensenheugenis speelt Ethiopië een hoofdrol in de geschiedenis van koffie. De biologisch geteelde bonen voor deze Ethiopia koffie komen uit de regio Limu. En Limu is misschien wel het best bewaarde koffiegeheim ter wereld… Deze weelderige single origin koffie smaakt uitermate verfijnd en is met tonen van melkchocolade gecombineerd met een zoete fruitigheid prachtig in balans.