SELECTIE

Voor de productie van koffie selecteert illy uitsluitend de beste Arabica-koffieplanten, duurzaam geteeld door boeren in meer dan 20 landen wereldwijd.

illy onderhoudt langdurige relaties met hen, gebaseerd op gedeelde waarden en persoonlijke groei. Want alleen door samen te werken kunnen illy en de telers uitzonderlijke resultaten bereiken.

Koffiebonen

Voor diegenen die in alles van koffie houden, te beginnen bij het malen.

Ontdek illy koffiebonen

Iperespresso

Barista-kwaliteit voor thuis. Ontdek het perfecte systeem, inclusief illy Iperespresso machines.

Ontdek illy iperespresso

Koffiecups

Het illy aroma – ook voor Nespresso compatible machines.

Ontdek illy koffiecups

KOFFIEBONEN

illy selecteert slechts 1% van de beste Arabica-koffiebonen, dankzij vele jaren van samenwerking met telers die de hoogste prioriteit geven aan kwaliteit en duurzaamheid. Het onderzoeken van, en het experimenteren met grondstoffen is voor illy een reis die nooit eindigt.

Na verwerking ondergaan de bonen een zorgvuldige selectie om ervoor te zorgen dat er geen defecten zijn: zelfs één imperfecte Arabica-koffieboon kan het beroemde aroma van illy melange in gevaar brengen.

ARABICA SELECTION BRASILE CERRADO MINEIRO

Om op de plantages de effecten van klimaatverandering te verminderen, heeft illy een duurzaam landbouwmodel ontwikkeld dat door aanpassing, verlichting en regeneratie het ecosysteem bevordert. Uit de samenwerking met koffieproducenten in de regio Cerrado Mineiro in Brazilië, die al meer dan dertig jaar duurt, is illy’s eerste koffie die 100% afkomstig is uit regeneratieve landbouw met regenagri® certificering ontstaan.