"De overheerlijke koffie van illy is volgens kenners de beste koffie die er is! illy koffie is een unieke blend die bestaat uit 9 soorten Arabica uit de beste oogsten ter wereld.
Het streven naar topkwaliteit gaat voor illy hand in hand met de bescherming van het milieu, want zorgdragen voor de natuur is de eerste stap in het verkrijgen van een kwalitatief hoogstaand product. illy wijdt evenveel passie en aandacht aan iedere stap van de verwerking van koffie. Zo selecteren zij uitsluitend de perfecte bonen, want zelfs één onvolmaakte boon kan de smaak van de koffie te nietdoen. "
illy Kerstcadeau
Laat je deze Kerst inspireren door illy.
Kerst
Om samen de feestdagen te vieren en te genieten van de unieke smaakervaring, heeft illy een speciaal cadeau samengesteld. Een originele verrassing om weg te geven - of om zelf van te genieten! Ontdek nu dit kerstcadeau bestaande uit een speciale selectie illy gemalen koffie.
Welke smaak intensiteit heeft jouw voorkeur?
Dankzij verschillende brandprofielen, die het aroma en body harmoniseren, is het mogelijk om van de unieke illy blend te genieten in 3 verschillende smaken:
CLASSICO
Als je van een mild en evenwichtige koffie houdt.
De CLASSICO (Italiaans voor 'klassiek') gebrande koffie heeft een zachte en fluweelachtige smaak en biedt de perfecte balans tussen zuur en bitter met tonen van karamel, oranjebloesem, jasmijn en een zoete nasmaak.
INTENSO
Als je van een volle en intense koffie houdt.
De INTENSO (Italiaans voor 'intens') gebrande koffie heeft een volle smaak en is licht bitter van smaak, met levendige tonen van cacao en gedroogd fruit.
FORTE
Als je van een rijke en sterke koffie houdt.
De FORTE (Italiaans voor 'sterk') gebrande koffie heeft een rijke en gedecideerde smaak en biedt een omhullend aroma van geroosterd brood en een nasmaak van pure chocolade.
Arabica Selection: de single origins van illy
Proef de kenmerkende smaak van zes verschillende Arabica koffie producerende landen: de bloemige noten van koffie uit Ethiopië, chocoladenoten uit Guatemala, karamel uit Brazilië, fruitige noten uit Colombia, kruidige noten uit India en de zoetheid van Costa Rica.
Koffie is pas goed, als het goed is voor iedereen.
illy is het eerste Italiaanse koffiebedrijf dat de B Corp-certificering heeft verkregen, die uitsluitend wordt toegekend aan bedrijven die voldoen aan de hoogste normen op het gebied van sociale en ecologische prestaties, transparantie en verantwoordelijkheid. Slechts 3% van de bedrijven die tot nu toe een B Corp-certificaat hebben aangevraagd voldeden aan de criteria.
Naast het B-Corp certificaat ondernemen ze meerdere projecten en activiteiten in samenwerking met de lokale gemeenschappen. Ontdek hieronder een selectie van deze projecten.
Economische duurzaamheid
illy sluit meerjarige contracten af met de koffietelers en garandeert hen een gemiddelde meerprijs die 30% hoger ligt dan het marktgemiddelde. Het is een erkenning van de superieure kwaliteit van de geproduceerde koffie, maar ook een gebaar dat de waarde onderstreept die zij aan deze gemeenschappen hechten
Viveiro de Atitude
illy heeft een kwekerij gebouwd om de biodiversiteit te waarborgen in Brazilië. Ze beschermen de biodiversiteit en waterbronnen en promoten milieueducatie in Brazilië. Het programma "Viveiro de Atitude" omvat de bouw van een kwekerij met meer dan 100 plantensoorten die inheems zijn in de Cerrado-regio. De planten worden gedistribueerd naar producenten die groene bronnen creëren voor de stad Monte Carmelo. Meer dan 17.000 lokale burgers hebben profijt van dit project
Scholing en opvang
illy steunt de families van koffietelers over de hele wereld. Ze helpen elk jaar meer dan 8.000 kinderen via scholings- en gezinsondersteuningsprojecten, met als doel de toegang tot onderwijs voor iedereen te waarborgen en het risico op kinderarbeid te beperken.
