Geschiedenis van illyGeschiedenis van illy

Een duik in de rijke illy geschiedenis

Francesco Illy is het meesterbrein achter illy. Hij startte in 1933 illycafè op, niet wetende hoe zijn imperium er vandaag de dag uit zou zijn. Illy neemt langzaam de wereld over met inmiddels de derde generatie Illy (inderdaad, in dit geval wel met hoofdletter) aan het roer. Tijd om de geschiedenisboeken in te duiken en alle hoogtepunten van deze Italiaanse grootheid op een rijtje te zetten.

1933

1933 illycaffè

Het jaar dat het allemaal begon in het Italiaanse Triëst, dé stad van de koffie. De Francesco Illy laat na de Eerste Wereldoorlog zijn moederland Hongarije achter zich en vertrekt naar Italië. In 1933 sticht hij illycaffè met de droom iedereen ter wereld te voorzien van de beste koffie.

1934

1934 Revolutionair

illy ontwikkelt een revolutionaire druksysteem voor verpakkingen waardoor producten nog langer vers blijven. In 1934 krijgt illy hier het octrooi voor, zo kan de koffie de hele wereld over reizen zonder dat de smaak of kwaliteit verloren gaat.

1935

1935 De Illetta

illy brengt de Illetta op de markt, dit is de eerste espressomachine onder hoge druk en is daarmee de voorouder van de moderne esspressomachines.

1939

1939 Europa

illycaffè gaat de grens over! Het merk begint met exporteren via zijn eerste buitenlandse filiaal in Zwitserland en wordt zo ambassadeur van de espressocultuur in Europa.

1957

1957 De zoon van Francesco

Ernesto Illy rondt zijn studie scheikunde af en voegt zich bij het bedrijf van zijn vader. De zoon van de oprichter richt het eerste onderzoekslaboratorium op in samenwerking met de meest prestigieuze internationale wetenschappelijke instituten.

1957

1957 Het koffieblik

illy introduceert met de nieuwe productieafdeling een nieuw koffieblik voor mensen thuis. Dit blik is rond, klein en met gemalen koffie. Deze blikken ziet u vandaag de dag nog steeds!

1962

1962 Nederland

illy blijft groeien in vooral Noord-Europa en opent een nieuwe filiaal in Nederland.

1974

1974 Pads

illy brengt als eerste pads op de markt met daarin één dosis gemalen en aangedrukte koffie. Hierdoor kan op iedere plaats waar koffie gedronken wordt een perfecte espresso bereid worden: een radicale vernieuwing in de geschiedenis van de koffie, die de weg zal vrijmaken voor de internationalisering van illy.

1980

1980 De Verenigde Staten

illycaffè zet voet aan land in de Verenigde Staten. Dat maakt illy de eerste Italiaanse koffiebrander die de espressocultuur naar de andere kant van de Atlantische Oceaan exporteert.

1982

1982 Sortering

illycaffè patenteert de digitale sorteermachine die kleur en vorm van de bonen analyseert om de perfectie ervan te verzekeren.

1993

1992 De illy Art Collection

Heeft u al een kleine collectie thuis staan? Uit een idee van Francesco Illy ontstaat het iconische kopje, ontworpen door Matteo Thun. De illy Art Collection is de moderne interpretatie van de duizendjarige decoratieve porseleinkunst en verrijkt zich in de loop der jaren met werken van meesters en nieuwe talenten en groeit uit tot de grootste collectie van kunstvoorwerpen ter wereld.

1995

1995 De X1

Na 60 jaar krijgt de Illetta een waardige opvolger. Kleinzoon Francesco richt in 1995 het bedrijf Francis Francis! op en creëert de X1 voor de espresso thuis: vandaag nog steeds een stijlicoon.

1996

1996 Nieuw logo

illy krijgt een nieuw log, van de hand van popart-artiest James Rosenquist.

1999

1996 illy Università

Met Francesco’s missie om de koffiecultuur in de wereld te verspreiden en kennis over te dragen om de kwaliteit te verbeteren, omhelst de Università del Caffè de gehele productieketen, van plant tot koffiekopje.

2001

2001 Het illy blik

Het blik voor thuis krijgt een ware metamorfose. De ‘250’ voor thuis is het koffiebar-blik in miniatuur wat onmiddellijk een internationale icoon wordt - en nog steeds is!

2003

2003 illy Shops

illycaffè lanceert uitdrukkelijk illy, het project van de authentieke Italiaanse koffiebar waaruit in 2015 de illy Caffè’s en de illy Shops ontstaan.

2008

2003 On the go

Coca-Cola en illy slaan hun handen ineen en bottelen ijskoffie waardoor de unieke illy blend nu ook on the go beschikbaar is.

2003

2003 Soft can

ls antwoord op de doelstellingen 202020 van het Europese plan ontstaat illy Soft Can, de eerste verpakking voor consumptie thuis, van buigzaam, onder druk gezet materiaal.

?